Om Valborgs


Min gode bestemor Valborg kalte seg gartnerske og reiste med toget fra Stange  til Christiania der hun solgte  sine grønnsaker til utvalgte resturanter. I dag dyrker jeg  gulrot i den samme næringsrike jorda i Stange, Hedemark, slik bestemor gjorde. Søte sorter, den gode jorda kombinert med moderne dyrkning  gir et produkt av første klasse som skapt for den kresne kokk og forbruker.